Consulta de menús

Universidad de Granada | Comedores Universitarios de Granada | Administración electrónica

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  • Atendiendo al calendario laboral de la Universidad de Granada (Servicio de Comedores Universitarios), se informa a los miembros de la comunidad universitaria, que el Servicio de Comedores Universitarios permanecerá CERRADO del 29 de junio al 11 de septiembre de 2018 (ambos inclusive).
  • Asimismo, el servicio de comida para llevar NO ESTARÁ DISPONIBLE desde el 18 de junio hasta el 24 de septiembre de 2018 (ambos inclusive).

Termosellado - Almuerzo

MARTES, 25 DE SEPTIEMBRE DE 2018 Alérgenos
Entrante Salmorejo Gluten Sulfitos
Primero Cocido de verano
Segundo Puré de patatas a la italiana con bacalao gratinado Lácteos Pescado Sulfitos
Postre Surtido de fruta
MIÉRCOLES, 26 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Arroz a la milanesa Apio Lácteos
Segundo Ensalada
Acompañamiento Merluza a la vizcaína Frutos secos (almendras) Gluten Pescado Sulfitos
Postre Piña
JUEVES, 27 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Estofado de lentejas Sulfitos
Segundo Pollo asado Apio Sulfitos
Acompañamiento Arroz agridulce Apio Sulfitos
Postre Uvas
VIERNES, 28 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Macarrones boloñesa Lácteos
Segundo Salmón a la parrilla Pescado
Acompañamiento Coliflor con salsa tártara Huevos Mostaza Sulfitos
Postre Melón

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Termosellado - Cena

MARTES, 25 DE SEPTIEMBRE DE 2018 Alérgenos
Primero Sopa juliana Apio Gluten
Segundo Solomillo de cerdo a la cazadora Apio Frutos secos (piñones)
Acompañamiento Trigo con verduras Gluten
Postre Natillas Gluten Huevos Lácteos Sésamo* Soja Sulfitos
MIÉRCOLES, 26 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Crema de almendras Apio Frutos secos (almendras) Gluten Huevos Lácteos
Segundo Escalopas de ternera a la zíngara Apio Gluten Huevos
Acompañamiento Patatas panadera Gluten* Sulfitos
Postre Mousse de tres leches con crema de caramelo Frutos secos (almendra) Gluten Lácteos Pescado
JUEVES, 27 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Sopa fidelina Apio Gluten
Acompañamiento Terrina de pescado Crustáceos Huevos Lácteos Pescado Soja
Segundo Jamón de cerdo agridulce Apio Sulfitos
Acompañamiento Menestra tradicional
Postre Manzana
VIERNES, 28 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Salmorejo Gluten Sulfitos
Segundo Flamenquines cordobeses Gluten Huevos Lácteos
Acompañamiento Patatas y verduras estofadas Sulfitos
Postre Mousse de coco y piña Lácteos Pescado Sulfitos

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Termosellado - Ovolactovegetariano

MARTES, 25 DE SEPTIEMBRE DE 2018 Alérgenos
Entrante Salmorejo de remolacha Gluten
Primero Cocido vegetariano Sulfitos
Acompañamiento Pastel de queso con pasas y nueces Frutos secos (nueces) Gluten Huevos Lácteos
Postre Surtido de fruta
MIÉRCOLES, 26 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Arroz con verduras y soja Apio Soja
Segundo Ensalada Soja
Acompañamiento Canelones con brandada de coliflor y salsa de pimientos Apio Gluten Lácteos
Postre Crema de manzana Lácteos Sulfitos
JUEVES, 27 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Estofado de lentejas Sulfitos
Segundo Pipirrana Sulfitos
Acompañamiento Tortilla de calabacín, queso y almendras Frutos secos (almendra) Huevos Lácteos
Postre Pastel de patatas y chocolate Gluten Huevos Lácteos
VIERNES, 28 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Macarrones con verduras Gluten Lácteos
Acompañamiento Coliflor con salsa tártara Huevos Mostaza Sulfitos
Segundo Hamburguesa vegetal Frutos secos (pipas de girasol) Gluten Huevos Sésamo
Acompañamiento Patatas paja, cabello o hilo Gluten* Sulfitos
Postre Trufas de zanahorias Frutos secos (nueces)

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Termosellado - Vegano

MARTES, 25 DE SEPTIEMBRE DE 2018 Alérgenos
Entrante Salmorejo de remolacha Gluten
Primero Cocido vegetariano Sulfitos
Acompañamiento Tofu a la parrilla Soja
Postre Surtido de fruta
MIÉRCOLES, 26 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Arroz con verduras y soja Apio Soja
Segundo Ensalada mixta Soja Sulfitos
Acompañamiento Coliflor con vinagreta Sulfitos
Postre Piña
JUEVES, 27 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Estofado de lentejas Sulfitos
Segundo Pipirrana Sulfitos
Acompañamiento Menestra de acelgas y seitán Gluten
Postre Uvas
VIERNES, 28 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Estofado de judías Sulfitos
Segundo Champiñones salteados con tempe Apio Gluten* Soja
Acompañamiento Ensalada Judith Sulfitos
Postre Trufas de zanahorias Frutos secos (nueces)

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Termosellado - T-celiaco

MARTES, 25 DE SEPTIEMBRE DE 2018 Alérgenos
Primero Espaguetis con salmón Frutos secos (nueces) Lácteos Pescado
Segundo Lomo braseado Apio Sulfitos
Acompañamiento Pimientos fritos
Postre Melón
MIÉRCOLES, 26 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Estofado de judías Sulfitos
Segundo Puré de patatas a la italiana con bacalao gratinado Lácteos Pescado Sulfitos
Postre Plátano
JUEVES, 27 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Lasaña Apio Huevos Lácteos
Segundo Pechuga de pollo a la parrilla
Acompañamiento Ensalada mixta Soja Sulfitos
Postre Surtido de fruta
VIERNES, 28 DE SEPTIEMBRE DE 2018
Primero Arroz a banda Crustáceos Lácteos Moluscos Pescado
Segundo Paleta de cerdo a la jardinera Sulfitos
Postre Flan de huevo Huevos Lácteos

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