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Universidad de Granada | Comedores Universitarios de Granada | Administración electrónica

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El Servicio de Comedores de la Universidad de Granada, único servicio de estas características en las universidades españolas que es regentado por la propia universidad, sigue siendo hoy en día uno de los mejor valorados por todos sus estudiantes, personal docente e investigador y personal de administración y servicios.

INFORMACIÓN SCU
Atendiendo al calendario laboral de la Universidad de Granada (Servicio de Comedores Universitarios), se informa a los miembros de la comunidad universitaria, que el Servicio de Comedores Universitarios permanecerá cerrado del 30 de abril al 1 de mayo de 2018.

Menú Comedor

Semana del 23 al 28 de Abril de 2018

LUNES, 23 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Cazuela malagueña Crustáceos Gluten Moluscos Pescado Sulfitos
Segundo Lomo braseado Apio Sulfitos
Acompañamiento Calabacín frito Gluten
Postre Manzana
Bebida Vino tinto Sulfitos
Consultar ingredientes
MARTES, 24 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Entrante Salmorejo Gluten Sulfitos
Primero Ensalada de pasta Gluten Huevos Lácteos Soja Sulfitos
Segundo Pechuga de pollo a la parrilla
Acompañamiento Menestra Apio
Postre Naranja
Bebida Vino tinto Sulfitos
Menú 2
Entrante Salmorejo Gluten Sulfitos
Primero Ensalada de pasta Gluten Lácteos Soja Sulfitos
Segundo Tortilla Florentina (OV) Huevos
Acompañamiento Menestra Apio
Postre Naranja
Bebida Vino tinto Sulfitos
Consultar ingredientes
MIÉRCOLES, 25 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Lasaña Apio Gluten Huevos Lácteos
Segundo Fritura de pescado Gluten Pescado
Acompañamiento Pipirrana Sulfitos
Postre Pera
Bebida Vino tinto Sulfitos
Menú 2
Primero Lasaña de verduras (OV) Apio Gluten Huevos Lácteos
Acompañamiento Pimientos del piquillo rellenos de brandada de berenjenas Gluten
Segundo Crema de aguacate Lácteos
Acompañamiento Pipirrana Sulfitos
Postre Pera
Bebida Vino tinto Sulfitos
Consultar ingredientes
JUEVES, 26 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Ensalada de garbanzos Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos
Segundo Ternera a la carbonada Apio Gluten Sulfitos
Acompañamiento Patatas a lo pobre Gluten* Sulfitos
Postre Plátano
Bebida Vino tinto Sulfitos
Consultar ingredientes
VIERNES, 27 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Entrante Croquetas de ave Apio Gluten Huevos Lácteos* Mostaza Sésamo Soja
Ensaladas Ensalada verde
Primero Pizza Gluten Lácteos Soja Sulfitos
Segundo Jamón de cerdo a la cazadora Apio Frutos secos (piñones) Sulfitos
Acompañamiento Puré de patatas Lácteos Soja* Sulfitos
Postre Sandía
Bebida Vino tinto Sulfitos
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SÁBADO, 28 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Ajo blanco malagueño Frutos secos (almendras) Gluten Sulfitos
Acompañamiento Revuelto de bacalao y patatas Gluten Huevos Pescado Sulfitos
Segundo San Jacobo de cerdo Gluten Huevos Lácteos
Acompañamiento Arroz con manzana y canela Apio
Postre Bizcocho de calabacín y frutos secos Frutos secos (nueces) Gluten Huevos
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Menú Comedor (PTS)

Semana del 23 al 28 de Abril de 2018

LUNES, 23 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Arroz a banda Crustáceos Lácteos Moluscos Pescado
Segundo Lomo braseado Apio Sulfitos
Acompañamiento Menestra de verduras Sulfitos
Postre Manzana
Bebida Vino tinto Sulfitos
Consultar ingredientes
MARTES, 24 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Entrante Salmorejo Sulfitos
Primero Ensalada Elizabeth Huevos Pescado Soja Sulfitos
Segundo Pechuga de pollo a la parrilla
Acompañamiento Menestra Apio
Postre Naranja
Menú 2
Entrante Salmorejo Sulfitos
Primero Ensalada Elizabeth Lácteos* Soja
Segundo Tortilla Florentina (OV) Huevos
Acompañamiento Menestra Apio
Postre Naranja
Consultar ingredientes
MIÉRCOLES, 25 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Lasaña Apio Huevos Lácteos
Segundo Bacalao en salsa de puerros Pescado Sulfitos
Acompañamiento Pipirrana Sulfitos
Postre Pera
Menú 2
Primero Lasaña de verduras Apio Huevos Lácteos
Acompañamiento Pimientos del piquillo rellenos de brandada de berenjenas Gluten
Segundo Crema de aguacate Lácteos
Acompañamiento Pipirrana Sulfitos
Postre Pera
Consultar ingredientes
JUEVES, 26 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Ensalada de garbanzos Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos
Segundo Ternera a la carbonada Apio Sulfitos
Acompañamiento Patatas a lo pobre Sulfitos
Postre Plátano
Consultar ingredientes
VIERNES, 27 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Entrante Ensalada de col Sulfitos
Primero Estofado de patatas a la marinera Crustáceos Moluscos Pescado Sulfitos
Segundo Jamón de cerdo a la cazadora Apio Frutos secos (piñones) Sulfitos
Acompañamiento Puré de patatas Lácteos Soja* Sulfitos
Postre Sandía
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Menú Campus universitario de Melilla

LUNES, 23 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Ensalada mixta Soja Sulfitos
Segundo Aguja a la parrilla Pescado
Acompañamiento Salteado de verduras (VG)
Postre Fruta del día
MARTES, 24 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Espaguetis a la carbonara Gluten Huevos Lácteos Soja
Segundo Lagrimitas de pollo Gluten
Acompañamiento Patatas fritas (VG)
Postre Fruta del día
MIÉRCOLES, 25 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Estofado de pescado Gluten Pescado
Segundo Revuelto de gulas Crustáceos Gluten Huevos Lácteos Pescado Soja
Acompañamiento Ensalada verde Apio
Postre Fruta del día
JUEVES, 26 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Ensaladilla rusa Gluten Huevos
Segundo Carne en salsa Gluten
Acompañamiento Patatas fritas (VG)
Postre Fruta del día
VIERNES, 27 DE ABRIL DE 2018 Alérgenos
Menú 1
Primero Callos Gluten
Segundo Boquerones fritos al limón Gluten Pescado
Postre Fruta del día

  • Horario del comedor 13:00 a 15:30 horas
  • .Precio por menú 3,5 €

Menú para llevar

El Servicio de Comedores Universitarios amplía su oferta a los miembros de la comunidad universitaria con un servicio de recogida de comida de lunes a viernes previa solicitud. El servicio de menú para llevar consta de cuatro menús: Almuerzo, Celiaco, Cena, Ovolactovegetariano, Vegano, para recoger y ser consumidos fuera del comedor.

  • Horario retirada 13:00 a 15:30 horas
  • .Precio por menú 4 €


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Menú celiaco

Desde el Servicio de comedores universitarios (SCU) se elabora una selección de platos sin gluten para que la comunidad universitaria con intolerancia al gluten puedan disfrutar de este servicio. Las buenas prácticas en la cocina del SCU, como son la higiene alimentaria, el manejo de ingredientes sin gluten, la preparación y cocinado de estos menús en unas instalaciones libres de gluten, permiten que este colectivo pueda acudir de manera segura al comedor del PTS o retirarlo en otros comedores.


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Información complementaria

Información complementaria
(INF) Solo se abre en sábado el comedor de Fuentenueva.
(*): Trazas del alérgeno

La información alergénica se basa en los datos facilitados por nuestros proveedores, debido a los procesos de elaboración esta puede ser alterada, en caso de duda, solicite información al personal de comedores.
(OV): Ovolacteovegetariano
(VG): Vegano
1.- Cualquier modificación, que por motivo de fuerza mayor, tenga que realizarse en la relación de menús señalados, se hará por sustitución de otro de similares características.

2.- Este comedor se reserva el derecho de repetir los platos, según la elaboración y la disponibilidad de los mismos.

3.- Existe un libro de reclamaciones a disposición de los usuarios de estos comedores.
Periodos de cierre SCU Carta de servicios