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El Servicio de Comedores de la Universidad de Granada, único servicio de estas características en las universidades españolas que es regentado por la propia universidad, sigue siendo hoy en día uno de los mejor valorados por todos sus estudiantes, personal docente e investigador y personal de administración y servicios.
| INFORMACIÓN SCU |
|---|
| Atendiendo al calendario laboral de la Universidad de Granada (Servicio de Comedores Universitarios), se informa a los miembros de la comunidad universitaria, que el Servicio de Comedores Universitarios permanecerá cerrado del 30 de abril al 1 de mayo de 2018. |
Menú Comedor
Semana del 23 al 28 de Abril de 2018
| LUNES, 23 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Cazuela malagueña | Crustáceos Gluten Moluscos Pescado Sulfitos |
| Segundo | Lomo braseado | Apio Sulfitos |
| Acompañamiento | Calabacín frito | Gluten |
| Postre | Manzana | |
| Bebida | Vino tinto | Sulfitos |
| Consultar ingredientes | ||
| MARTES, 24 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Entrante | Salmorejo | Gluten Sulfitos |
| Primero | Ensalada de pasta | Gluten Huevos Lácteos Soja Sulfitos |
| Segundo | Pechuga de pollo a la parrilla | |
| Acompañamiento | Menestra | Apio |
| Postre | Naranja | |
| Bebida | Vino tinto | Sulfitos |
| Menú 2 | ||
| Entrante | Salmorejo | Gluten Sulfitos |
| Primero | Ensalada de pasta | Gluten Lácteos Soja Sulfitos |
| Segundo | Tortilla Florentina (OV) | Huevos |
| Acompañamiento | Menestra | Apio |
| Postre | Naranja | |
| Bebida | Vino tinto | Sulfitos |
| Consultar ingredientes | ||
| MIÉRCOLES, 25 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Lasaña | Apio Gluten Huevos Lácteos |
| Segundo | Fritura de pescado | Gluten Pescado |
| Acompañamiento | Pipirrana | Sulfitos |
| Postre | Pera | |
| Bebida | Vino tinto | Sulfitos |
| Menú 2 | ||
| Primero | Lasaña de verduras (OV) | Apio Gluten Huevos Lácteos |
| Acompañamiento | Pimientos del piquillo rellenos de brandada de berenjenas | Gluten |
| Segundo | Crema de aguacate | Lácteos |
| Acompañamiento | Pipirrana | Sulfitos |
| Postre | Pera | |
| Bebida | Vino tinto | Sulfitos |
| Consultar ingredientes | ||
| JUEVES, 26 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Ensalada de garbanzos | Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos |
| Segundo | Ternera a la carbonada | Apio Gluten Sulfitos |
| Acompañamiento | Patatas a lo pobre | Gluten* Sulfitos |
| Postre | Plátano | |
| Bebida | Vino tinto | Sulfitos |
| Consultar ingredientes | ||
| VIERNES, 27 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Entrante | Croquetas de ave | Apio Gluten Huevos Lácteos* Mostaza Sésamo Soja |
| Ensaladas | Ensalada verde | |
| Primero | Pizza | Gluten Lácteos Soja Sulfitos |
| Segundo | Jamón de cerdo a la cazadora | Apio Frutos secos (piñones) Sulfitos |
| Acompañamiento | Puré de patatas | Lácteos Soja* Sulfitos |
| Postre | Sandía | |
| Bebida | Vino tinto | Sulfitos |
| Consultar ingredientes | ||
| SÁBADO, 28 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Ajo blanco malagueño | Frutos secos (almendras) Gluten Sulfitos |
| Acompañamiento | Revuelto de bacalao y patatas | Gluten Huevos Pescado Sulfitos |
| Segundo | San Jacobo de cerdo | Gluten Huevos Lácteos |
| Acompañamiento | Arroz con manzana y canela | Apio |
| Postre | Bizcocho de calabacín y frutos secos | Frutos secos (nueces) Gluten Huevos |
| Consultar ingredientes | ||
Menú Comedor (PTS)
Semana del 23 al 28 de Abril de 2018
| LUNES, 23 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Arroz a banda | Crustáceos Lácteos Moluscos Pescado |
| Segundo | Lomo braseado | Apio Sulfitos |
| Acompañamiento | Menestra de verduras | Sulfitos |
| Postre | Manzana | |
| Bebida | Vino tinto | Sulfitos |
| Consultar ingredientes | ||
| MARTES, 24 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Entrante | Salmorejo | Sulfitos |
| Primero | Ensalada Elizabeth | Huevos Pescado Soja Sulfitos |
| Segundo | Pechuga de pollo a la parrilla | |
| Acompañamiento | Menestra | Apio |
| Postre | Naranja | |
| Menú 2 | ||
| Entrante | Salmorejo | Sulfitos |
| Primero | Ensalada Elizabeth | Lácteos* Soja |
| Segundo | Tortilla Florentina (OV) | Huevos |
| Acompañamiento | Menestra | Apio |
| Postre | Naranja | |
| Consultar ingredientes | ||
| MIÉRCOLES, 25 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Lasaña | Apio Huevos Lácteos |
| Segundo | Bacalao en salsa de puerros | Pescado Sulfitos |
| Acompañamiento | Pipirrana | Sulfitos |
| Postre | Pera | |
| Menú 2 | ||
| Primero | Lasaña de verduras | Apio Huevos Lácteos |
| Acompañamiento | Pimientos del piquillo rellenos de brandada de berenjenas | Gluten |
| Segundo | Crema de aguacate | Lácteos |
| Acompañamiento | Pipirrana | Sulfitos |
| Postre | Pera | |
| Consultar ingredientes | ||
| JUEVES, 26 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Ensalada de garbanzos | Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos |
| Segundo | Ternera a la carbonada | Apio Sulfitos |
| Acompañamiento | Patatas a lo pobre | Sulfitos |
| Postre | Plátano | |
| Consultar ingredientes | ||
| VIERNES, 27 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Entrante | Ensalada de col | Sulfitos |
| Primero | Estofado de patatas a la marinera | Crustáceos Moluscos Pescado Sulfitos |
| Segundo | Jamón de cerdo a la cazadora | Apio Frutos secos (piñones) Sulfitos |
| Acompañamiento | Puré de patatas | Lácteos Soja* Sulfitos |
| Postre | Sandía | |
| Consultar ingredientes | ||
Menú Campus universitario de Melilla
| LUNES, 23 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Ensalada mixta | Soja Sulfitos |
| Segundo | Aguja a la parrilla | Pescado |
| Acompañamiento | Salteado de verduras (VG) | |
| Postre | Fruta del día | |
| MARTES, 24 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Espaguetis a la carbonara | Gluten Huevos Lácteos Soja |
| Segundo | Lagrimitas de pollo | Gluten |
| Acompañamiento | Patatas fritas (VG) | |
| Postre | Fruta del día | |
| MIÉRCOLES, 25 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Estofado de pescado | Gluten Pescado |
| Segundo | Revuelto de gulas | Crustáceos Gluten Huevos Lácteos Pescado Soja |
| Acompañamiento | Ensalada verde | Apio |
| Postre | Fruta del día | |
| JUEVES, 26 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Ensaladilla rusa | Gluten Huevos |
| Segundo | Carne en salsa | Gluten |
| Acompañamiento | Patatas fritas (VG) | |
| Postre | Fruta del día | |
| VIERNES, 27 DE ABRIL DE 2018 | Alérgenos | |
| Menú 1 | ||
| Primero | Callos | Gluten |
| Segundo | Boquerones fritos al limón | Gluten Pescado |
| Postre | Fruta del día | |
- Horario del comedor 13:00 a 15:30 horas
- .Precio por menú 3,5 €
Menú para llevar
El Servicio de Comedores Universitarios amplía su oferta a los miembros de la comunidad universitaria con un servicio de recogida de comida de lunes a viernes previa solicitud. El servicio de menú para llevar consta de cuatro menús: Almuerzo, Celiaco, Cena, Ovolactovegetariano, Vegano, para recoger y ser consumidos fuera del comedor.
- Horario retirada 13:00 a 15:30 horas
- .Precio por menú 4 €
Menú celiaco
Desde el Servicio de comedores universitarios (SCU) se elabora una selección de platos sin gluten para que la comunidad universitaria con intolerancia al gluten puedan disfrutar de este servicio. Las buenas prácticas en la cocina del SCU, como son la higiene alimentaria, el manejo de ingredientes sin gluten, la preparación y cocinado de estos menús en unas instalaciones libres de gluten, permiten que este colectivo pueda acudir de manera segura al comedor del PTS o retirarlo en otros comedores.
Información complementaria
| Información complementaria |
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| (INF) Solo se abre en sábado el comedor de Fuentenueva. |
| (*): Trazas del alérgeno La información alergénica se basa en los datos facilitados por nuestros proveedores, debido a los procesos de elaboración esta puede ser alterada, en caso de duda, solicite información al personal de comedores. |
| (OV): Ovolacteovegetariano (VG): Vegano |
| 1.- Cualquier modificación, que por motivo de fuerza mayor, tenga que realizarse en la relación de menús señalados, se hará por sustitución de otro de similares características. 2.- Este comedor se reserva el derecho de repetir los platos, según la elaboración y la disponibilidad de los mismos. 3.- Existe un libro de reclamaciones a disposición de los usuarios de estos comedores. |
| Periodos de cierre SCU | Carta de servicios |