Consulta de menús

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Termosellado - Almuerzo

LUNES, 18 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Ensaladas Ensalada Loreto Pescado Sulfitos
Primero Arroz a banda Crustáceos Lácteos Moluscos Pescado Sulfitos
Segundo Caldereta de costillas con setas Gluten Sulfitos
Postre Ciruela y pera
MARTES, 19 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Ensaladas Ensalada de naranja Gluten Huevos Lácteos
Primero Cocido Sulfitos
Segundo Rosada a la marinera Crustáceos Gluten Moluscos Pescado Sulfitos
Postre Manzana
MIÉRCOLES, 20 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Ensaladas Ensalada
Primero Lasaña Apio Gluten Huevos Lácteos
Segundo Dorada caramelizada con calabaza Frutos secos (nueces) Pescado
Postre Pera
Primero Lasaña de verduras y atún Crustáceos Gluten Huevos Lácteos Pescado
Segundo Lomo braseado Apio Sulfitos
Acompañamiento Coliflor a la romana Gluten Huevos
Postre Pera
JUEVES, 21 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Olla murciana Frutos secos (almendras) Gluten Sulfitos
Segundo Pollo asado Apio Sulfitos
Acompañamiento Patatas a la brava Apio Gluten* Sulfitos
Postre Mandarinas
VIERNES, 22 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Raviolis en salsa de pimientos Gluten Lácteos
Segundo Pechuga de pollo a la parrilla
Acompañamiento Menestra de verduras
Postre Manzana

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Termosellado - Cena

LUNES, 18 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Cremas y sopas Crema de calabacín Apio Gluten Lácteos
Primero Empanada criolla Gluten Huevos Lácteos Sulfitos
Segundo Merluza a la panadera Gluten Pescado Sulfitos
Postre Piña
MARTES, 19 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Cremas y sopas Sopa minestrone piamontesa Apio Gluten
Primero Ternera a la carbonada Apio Gluten Sulfitos
Acompañamiento Boniatos glaseados Lácteos
Postre Natillas Gluten Huevos Lácteos Sésamo* Soja Sulfitos
MIÉRCOLES, 20 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Sopa normanda Apio Lácteos
Segundo Salteado de ternera Gluten* Sulfitos
Postre Ponche segoviano Frutos secos (almendras) Gluten Huevos Lácteos
JUEVES, 21 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Cremas y sopas Sopa goulash Apio Gluten Sulfitos
Primero Chipolatas en costra Gluten Huevos Lácteos Soja Sulfitos
Segundo Bacalao con bechamel de calamares Gluten Lácteos Moluscos Pescado
Postre Cuajada de chocolate Lácteos Pescado Sulfitos
VIERNES, 22 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Ensaladas Ensalada de pimiento y atún encebollado Pescado Sulfitos
Primero Arroz salteado con verduras y salsa de soja Soja
Segundo Solomillo al estilo del chef Apio Sulfitos
Postre Compota de boniato, membrillo y manzana ácida

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Termosellado - Ovolactovegetariano

LUNES, 18 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Arroz de la huerta Apio
Segundo Tempe en salsa de tomate Gluten* Soja Sulfitos
Acompañamiento Ensalada Loreto Sulfitos
Postre Ciruela y pera
MARTES, 19 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Entrante Pipirrana de higos Sulfitos
Primero Rancho canario Gluten Huevos Soja
Segundo Habas en colorado Gluten Sulfitos
Postre Manzana
MIÉRCOLES, 20 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Lasaña de verduras Apio Gluten Huevos Lácteos
Segundo Fricandó de seitán y trigo tierno Apio Gluten Soja Sulfitos
Acompañamiento Ensalada
Postre Pera
JUEVES, 21 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Estofado de judías Sulfitos
Segundo Milhojas de berenjenas y espinacas Frutos secos (almendra) Lácteos Sulfitos
Acompañamiento Tajín de verduras Sulfitos
Postre Mandarinas
VIERNES, 22 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Espaguetis con boronía Apio Gluten Huevos Sulfitos
Segundo Salchichas vegetales Huevos Lácteos Soja Sulfitos
Acompañamiento Menestra de verduras
Postre Compota de boniato, membrillo y manzana ácida

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Termosellado - Vegano

LUNES, 18 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Arroz de la huerta Apio
Segundo Tempe en salsa de tomate Gluten* Soja Sulfitos
Acompañamiento Ensalada Loreto Sulfitos
Postre Ciruela y pera
MARTES, 19 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Entrante Pipirrana de higos Sulfitos
Primero Rancho canario Gluten
Segundo Habas en colorado Gluten Sulfitos
Postre Manzana
MIÉRCOLES, 20 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Estofado de lentejas Sulfitos
Segundo Fricandó de seitán y trigo tierno Apio Gluten Soja Sulfitos
Acompañamiento Ensalada
Postre Pera
JUEVES, 21 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Estofado de judías Sulfitos
Segundo Tajín de verduras Sulfitos
Acompañamiento Aguacate relleno
Postre Mandarinas
VIERNES, 22 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Espaguetis con boronía Apio Gluten Sulfitos
Segundo Tofu a la parrilla Soja
Acompañamiento Menestra de verduras
Postre Compota de boniato (batata), manzana y peras

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Termosellado - T-celiaco

LUNES, 18 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Entrante Rancho canario Huevos
Primero Ensalada de pimientos y patatas Sulfitos
Segundo Albóndigas de bacalao a la jardinera Frutos secos (almendras) Huevos Pescado Sulfitos
Postre Manzana
MARTES, 19 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Salteado de arroz con pollo y bacon
Segundo Cordon bleu Frutos secos Huevos Lácteos Soja
Acompañamiento Menestra
Postre Ciruela y pera
MIÉRCOLES, 20 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Olla murciana Frutos secos (almendras) Sulfitos
Segundo Pechuga de pollo a la parrilla
Acompañamiento Ensalada
Postre Plátano
JUEVES, 21 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Entrante Revuelto de champiñón, patata, jamón y gambas Crustáceos Huevos
Primero Estofado de carne de cerdo Frutos secos (almendra) Sulfitos
Segundo Bacalao al pil-pil Pescado
Postre Melón
VIERNES, 22 DE OCTUBRE DE 2021 Alérgenos
Primero Sopa de mi pueblo Apio
Segundo Plato alpujarreño Huevos
Postre Sandía

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